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黄玫瑰好看又好吃的“黄玫瑰白菜”今年将在魔

发布时间:2019-03-27  点击量:
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  白菜的叶片像黄玫瑰的花瓣,外型像黄玫瑰那样好看、诱人,它,是一个既好看又好吃的艺术品吧

  南京农业大学园艺学院教授侯喜林经过18年潜心研究,研究成功“黄玫瑰白菜”,并于去年规模化种植,今年全国种植面积将在5万亩以上,同时今年将在魔都崇明一农场试种,试种面积3亩,魔都市民可以吃到本地种植的“黄玫瑰白菜”了

  据悉,侯喜林研究的白菜共四个系列13个品种,其中之一就是玫瑰系列,另外三个系列分别是暑绿系列、寒笑系列和青篮系列。侯教授正在研究的玫瑰系列品种还包括“紫玫瑰白菜”和“黑玫瑰白菜”,这两个品种估计要三年以后才能上市

  一棵“黄玫瑰白菜”的重量在300-400克之间,它是大白菜和小白菜的“混血儿”。“黄玫瑰白菜”除了外型好看外,维生素C的含量是普通白菜的3倍,它还耐低温,零下9.6摄氏度不会冻坏,其最适合的生长温度在5-20摄氏度之间,因此侯教授认为“黄玫瑰白菜”很适合在上海种植

  “黄玫瑰白菜”口感甜脆,最适宜做色拉,当然也可以像普通白菜那样炒着吃和烧汤吃,但炒着吃和烧汤吃容易破坏营养

  在南京,“黄玫瑰白菜”按棵销售,一棵“黄玫瑰白菜”的零售价为10元,很适合普通市民家庭消费。询问侯教授“黄玫瑰白菜”在上海的售价会是多少,他回答暂时还没有考虑好,但可以肯定售价不会贵



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