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发布时间:2019-04-18  点击量:
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  青青农场草莓营养丰富,商品性好,采用无公害标准化生产,吃的放心,玩的开心。早春,市场上草莓逐渐多起来。进入吃草莓的旺季,看起来色泽诱人,吃起来酸甜适口的草莓,你知道如何选如何吃吗?先来了解这些事儿。欢迎关注‘青青农场大棚草莓种植基地这里的草莓是纯天然、无污染

  最近,不少人到市场上买草莓吃,或者有时间的话到郊外大棚里采摘草莓的不在少数,但是无论哪种途径,买草莓时会发现,现在的草莓个头越来越大,颜色越来越艳丽,很多人却认为小的草莓会更好吃,通常不会选择过大的。因为草莓品种的不同,大小自然就会存在差异。缺素症及防治办法--缺钾症:症状:草莓开始缺钾的症状常发生于新成熟的上部叶片。叶片边缘常出现黑色、褐色和干枯继而为灼伤,还在大多数叶片的叶脉之间向中心发展,老叶片受害严重。光照会加重叶片灼伤,所以缺钾常与“日灼”相混淆。灼伤的叶片真叶柄常发展成棕色到暗棕色,有轻度损害,后逐渐凋萎。缺钾草莓的果实颜色浅、味道差。 防治方法:施用充足的有机肥料,每亩追施硫酸钾7.5公斤左右;也可叶面喷施0.1%—0.2%的磷酸二氢钾溶液2—3次,隔7—10天一次,每次每亩喷肥液50公斤

  比如,大家经常吃的“章姬”,又俗称“奶油草莓”,它的果实整齐呈长圆锥形,大的4~5厘米,果色鲜红艳丽,浓甜美味。另一种草莓“红颜”,果实短圆锥形,个子相对扁小,但果色也艳丽香甜适口。消费者可根据自已的喜好而选择,所以由于品种不同而大小的差异对口感不会影响太大。但是,同一品种的草莓,如果个子没有长到适当大小,口感确实是会比较差的。在购买草莓时,要挑选着色面达到四分之三的草莓,味道会更好。草莓果实的形状为球形、扁球、短圆锥、圆锥、长圆锥、短楔、楔形、长楔形、纺锤形等。是由花托膨大形成的,在植物学上叫聚合果,栽培学上叫浆果。果实由外部的皮层和内部的肉质髓组成。髓部有维管束与嵌在皮层中的种子相连。成熟的草莓果实颜色由橙红到深红,果肉颜色多为白色、橙红色或红色。草莓果实由细胞***使细胞数增加和细胞本身的膨大而形成,哪些环境条件会影响草莓果实的发育

  草莓含水量很高,没有外果皮,易受损伤而软化腐烂,很不好存放。青青农场草莓园建议,挑选草莓的时候,一定要选择没有损坏的草莓,可以采用扁平的塑料盒装草莓,保护草莓不被压烂,装盒子的时候要轻拿轻放。为了防止失水,可以找一个塑料袋套在外面,然后把袋口密封好,放到冰箱里面冷藏室冷藏,可存放7天。栽培管理要点--摘叶蔬果:老叶 病叶 残叶制造光和产物少,呼吸消耗大,不利于草莓生长和浆果的发育,匍匐茎也消耗母体营养,因此,要及时摘除植株下部老叶和匍匐茎,以改善光照,促进花芽分化,草莓以先开放的低级次花序结果最好,而高级次花序容易导致座果不良,产生畸形果,因此,开花前后应该疏除一定量的高级次花或果实,可增加大果,提高果实整齐度

  草莓没有外果皮不能像其它水果一样清洗,否则很容易损伤果实引起腐烂,若是没有清洗干净就吃,有可能引起腹泻。清洗草莓时要格外的注意,将刚买回的草莓(带着草莓的萼片)放到带有网眼的容器中,用自来水不断冲洗,因为草莓表皮很娇弱,所以水流要细,流动的水可避免农药残等污物渗入果实中。洗草莓尽量避免用手搓揉,冲洗过的草莓可择去萼片,用3%~5%淡盐水浸泡3分钟后,即可食用。此外,提醒大家,草莓不能一次性吃太多,特别是脾胃虚弱的人。若一次吃不完,可将草莓不清洗放在冰箱的冷藏室,随吃随洗。壮苗是草莓高产的基础。草莓要高产,非壮苗不可。壮苗植株体内营养状况较好,根系发达,定植后能很快成活生长,花芽发育良好,为翌年春天开出较大较多的花朵和结出又大又多的果实奠定了基础。美国的试验表明,秋植时幼苗的叶片数越多,第二年春天植株所形成的花序数、花数及果实数也明显增多。我国南方草莓生产中多数种苗质量较差,有的苗重仅在10克左右,因而每公顷产量也仅为7.5吨

  草莓直接洗净吃最好,如果孩子喜欢吃草莓酱,建议家长自己做,少买超市的加工产品。将草莓洗净去蒂、切块,锅内放少量水烧开,草莓分批放进去,煮开。放少量柠檬汁(白醋也可),酸性条件下维生素C保存率高。要边搅拌边把草莓捣软,捣到没有大块就可以了,加糖到自己喜欢的口感,汤汁会变稠。最后勾芡即可。整个过程大约15分钟,煮的时间长了营养损失也大。熬制时加入柠檬汁不仅有利于保护维生素C,而且,草莓中的花青素在酸性条件下颜色也会更红。因此,熬好的草莓酱比草莓本身的颜色还要好看。防治办法:3. 严格控制土壤湿度,不能长时间超过田间最大持水量的80%。4. 试试适量施用赤霉素,保持适宜温度。以浓度5毫克/千克左右的赤霉素处理效果最好。要求白天温度22—25度,夜晚13—15度。5. 一般情况下,发生休眠现象只是在低温晚景中,如果加强保温升温措施,使温度保持在7.2度以上则不会发生休眠或仅有较短时间的休眠

  很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。但是,草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。近年来,青青农场草莓采摘园立足自身的区位优势和基础条件,通过政策和资金支持、新技术和新品种的研发引进、推广产销对接和项目带动等方式



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